各国の料理

各国の料理には、その国独自の料理があります。和食もそうですし、中華料理、イタリアンなど、その土地ならではの食事は個性に溢れ、時にその国の文化に触れる際にも重要な要素となります。

フランスでの料理は、フランス料理が一般的でしょう。日本ではフレンチと呼ばれることもありますが、海外ではこのように省略して呼ばれる事はあまりないようです。

フランス料理は、フランスで作られる料理であるからフランス料理なんだと思う方も多いと思います。しかし、フランス料理の起源は、16世紀にイタリアからもたらされたという事がはじまりになります。また、現在では、見た目にも鮮やかで非常に美味しいイメージがあるフランス料理ですが、イタリアから伝わる前までのフランス料理は現代のフランス料理のイメージとは異なり、粗野なものだったようです。

フランス料理といえばコース料理が一般的です。
コース料理の出てくる順番は基本的には決まっています。
オードブル、スープ、魚料理、肉料理、口直し、チーズ、デザートの順で出され、マナーもきちんとしている事がフランス流です。

ぽっちゃりデリヘル/岐阜発

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